ЗАВАНТАЖИТИ
МОБІЛЬНИЙ ДОДАТОК ЗАРАЗ

Розміщення реклами тут - +380 (98) 607 99 77
» » Харчова плівка врятує від хвороб

Харчова плівка врятує від хвороб

Канадські науковці розробили харчову плівку нового покоління. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я". 

Унікальна харчова плівка

Матеріал нової плівки здатний сигналізувати про присутність в ній патогенів, які загрожують організму хворобами і навіть смертю.

Над розробкою нової харчової плівки вчені працювали 15 років. Вони використали крихітні краплі ДНК, вбудовані в поліетилен. Завдяки їм, якщо в їжі містяться шкідливі і небезпечні бактерії, плівка починає видозмінюватися.


«Плівка змінює свій колір, стикаючись з їжею, забрудненою кишковою паличкою, харчовими бактеріями і іншими живими організмами, які можуть викликати гостру кишкову інфекцію або смерть», - зазначили вчені.

За їхніми словами, якість упакованої в таку плівку їжі можна буде визначати без відкриття самої упаковки. Вони нагадали, що наявні сьогодні методи тестування харчової продукції на бактерії є досить складною і дорогою процедурою, що займають мінімум добу до отримання результатів.

"Щоб виявити бактерії в продукті, потрібно взяти упаковку, відкрити, обробити, віднести в лабораторію, або культивувати цей зразок, проводячи різні лабораторні експерименти. Ми намагалися отримати спосіб, що дозволяє уникнути всього цього і отримати інформацію в режимі реального часу", - розповіли автори ноу-хау про виконану роботу.




Загрузка...
Загрузка...
ІНШІ НОВИНИ
Зовнішнє тестування-2018: стали відомі строки, предмети та рівні
Зовнішнє тестування-2018: стали відомі строки, предмети та рівні Український центр оцінювання якості освіти розпочне реєстрацію для участі в зовнішньому незалежному тестуванні в 2018
Сьогодні стартувало пробне ЗНО з української мови і літератури. Які враження майбутніх абітурієнтів? Пробне зовнішнє незалежне оцінювання (далі – пробне тестування) проводиться з метою ознайомлення усіх бажаючих із

Коментарі

Інформація
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.
ПОПУЛЯРНЕ / КОМЕНТАРІ
  1. На Свалявщині поховали 21-ти річного таксиста
  2. В термальному басейні Косино ледь не втопився хлопчик з Хмельниччини
  3. Мажорний настрій гірської Тибави творили діти з митрополитом Феодором
  4. Заробив за кордоном? Що зробити, щоб не мати проблем із податковою
  5. У Сваляві горів житловий будинок
Погода
Погода у Сваляві

вологість:

тиск:

вітер:


Загрузка...

«    Серпень 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31